导演：伊丹十三演员：山崎努,宫本信子,役所广司,渡边谦,安冈力也,桜金造,加藤嘉,大泷秀治,黑田福美观看量：16417220918：蒲公英不是影评，是指南1.客人从门进来，说“欢迎”的时候要看着ta，否则就埋头工作，趁客人等待的时候，注意观察他（观察重点：他是不是赶时间、他饿不饿、是不是新客人、他喝醉了没有、他是不是你要的客人）；2.下面；3.切猪肉，不要切太厚，也不要切太薄，3mm一片最合适；4.把做好的面端给客人，看他的反应，如果他直接开始喝汤，说明你的汤不是滚烫的，这是个致命的错误。5.锻炼臂力，换水动作要干净麻利；6.煮好的面入碗动作要流畅，不要拖泥带水；.7.整个煮面上菜的过程要控制在3分钟以内；220918：蒲公英转载请注明网址: https://www.sl114.cn/article/30699.html
