该系列是美剧历史上首次主演全部启用华裔演员的作品，一经开播便引起广泛讨论。这部单镜头情景喜剧根据华裔美国厨师黄颐铭（Eddie Huang）的回忆录《初来乍到》改编，剧名「fresh off the boat」是一个俗语，通常泛指新一代去美国追求「美国梦」的移民。
剧情主角正是上世纪九十年代的一个「台湾家庭」。父亲路易斯，善良的老好人，幽默乐观，作为一家之主，总是扮演着“红脸”的角色；
母亲杰西卡，火爆脾气，雷厉风行的她自带气场，是家庭中主要话事人，典型的“虎妈”；
他们有三个儿子
“初来乍到 第一季”不是特别初来乍到
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