故事发生在明朝末年。胡、苗、范、田四家原本是亲密的朋友，但由于一场误会，他们结下了深厚的血海深仇。后来，人们为了争夺明朝留下的宝藏而进行了激烈的斗争，造成了无数人的伤亡。胡一刀（吕良伟饰）以其侠义精神，本想与陈元德雪消除误会，却被田贵农（曾江饰）陷害，最终死在苗人凤（谢贤饰）手下。胡一刀生前，妻子郎剑秋（戚美珍饰演）将儿子胡飞（吕良伟饰演）托付给平司。长大后，胡飞发誓要杀死苗人凤，为父母报仇。胡飞继承了祖传的“胡家刀法”，学会了一门好功夫，混迹江湖。他遇到了一些身世复杂的江湖女性，如袁子仪（周秀兰饰）和程灵素（景黛音饰），这引发了一场惊心动魄的传奇格斗锦标赛。

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出品精良！最好的一版雪山飞狐

整体故事线与书中相同，按时间顺序，从胡一刀夫妇相识开始，直到结尾的玉笔山庄
影视作品，完全按原著拍不可能，都需要改编，这部剧已经作的非常好了，大多数改编是为了让剧情更流畅丰富
原书里平阿四把小胡斐养大是一笔带过，之后就莫名其妙的失踪了，这部剧给平阿四加了很多戏份，这个不会武功的普通人才是书里最有侠气的人物，补上了剧情窟窿，胡斐成年后平阿四差点被阎基在客店烧死，胡斐误以为他已经死了，之后就独自流浪
唯一的缺点是加了很多胡斐袁紫衣程灵素的感情戏，袁紫衣离开后胡斐大病不起

有人曾经推荐此版的《雪山飞狐》是最符合原著的，所以我选择观看，结果看了几集就迷上了。
其中最喜欢的就属谢四叔的苗人凤了，当初看小说就很喜欢苗人凤这个人物，不得不佩服谢四叔的演技真心好，苗人凤演的就像是书里走出来的。
再说说曾江的田归农，虽然曾江此时太老，不似书中那个帅哥田归农，但是演技真心不错，有些情节看的我牙根痒痒都想砸电脑了，特别是害死胡一刀那一段去剧情，在最后田归农绝望自杀的那一段，更是看的我十分解恨。
看这部剧之前还一直觉得吕良伟演技差（主要是因为后期吕良伟确实不太好），不过胡氏父子演的真心不错，他的胡氏父子就好像书里走出来的，当然，最萌他的角色还是《上海滩》的丁力，胡氏父子和丁力算是他最好的三个角色了吧。
景黛音的程灵素，虽然景黛音有点婴儿肥，不像书里娇小的程灵素，但是演的很好，为救胡斐而死那一段演的很感人，周秀兰也是把袁紫衣的性格表现的活灵活现，还有曾华倩的苗若兰，赵雅芝的马春花，陈秀珠的南兰，戚美珍的胡夫人。。。。。。这都是不可复制的经典角色
除此之外，还要说一个配角

没有看过原著小说，网上说这部是最忠于原著的，感觉比起金庸先生的其他作品确实差了很多。从福安康那里救马春花那段，为了表现胡斐的义，完全把胡斐写成了意气用事的莽夫，自己根本没那个能力，就开始三番五次的让汪铁鹗帮自己，最终把汪害死；最后玉笔山庄那段，若兰被点穴，胡斐逃进屋刚看见若兰还挺正常，坏人进来商量如何埋伏苗人凤的时候，不知道为什么靠若兰那么近，还偷偷亲人家，那猥琐的样子，完全演成了LSP；之后苗被伏击受困，那么紧急的情况下还有时间犹豫要不要出去救人

《雪山飞狐》拍摄于一九八五年，40集。是八十年代香港TVB拍摄的一系列金庸剧当中的一部。正如其它金庸影视剧一样，本剧阵容鼎盛，老中青各级名角荟萃一堂，赵雅芝特别客串饰演马春花，提携新人。刘青云演飞天狐狸的儿子，吴孟达演侍卫。男主角本来饰给刘德华的，但因他拒签无线五年长约而立即被吕良伟顶上。剧中最出彩的是配角，谢贤扮演的苗人凤和曾江扮演的田归农受欢迎。戚美珍扮演的胡夫人更是让她晋升实力派。吕良伟出色的表演亦使他的胡一刀胡斐成为港人心目中的经典,在剧中客串的赵雅芝亦吸人眼球