每周五21:20大型人文纪录片《茶界中国》在江苏卫视播出啦,《茶界中国》以其独特的视角、精良的制作、突破性的剪辑方式,已经引得了业内的广泛认可,掀起了一阵“茶叶热”。
茶的纪录片已拍了很多,如《茶,一片树叶的故事》已成经典,要有所突破难之又难。但是《茶界中国》中第三集《技艺的坚守》看得出做了很多新的尝试,如在排篇布局上,打乱了惯常的时间轴线索,而以不同产茶区的空间对比展开叙述,这些都体现了编导的良苦用心。
再比如岩茶制作部分,把格式化的流程打碎,但又维持了内在逻辑的一贯性
儿时,有一颗矮矮的茶树长在附近的山腰,奶奶常去采,再亲自揉捏、风干,最后泡进热水,茶叶上下扑腾,端起喝上一口,茶不算好,苦涩得很,但偏偏就是这样的苦涩,扎根在记忆深处,让我每逢端起茶杯,就会想起那双布满皱纹的双手
所以就算有一天机械可以代替手工,但我相信,手工里面的情感,是永远不会消失的。传统手工技艺的传承,承载着的是魏月德师傅的坚持
百年不变的制作手艺是老辈传给世人的无价之宝,制茶便是修行,传承着的是茶人不变的工匠精神,无论时代变迁,还是现在技艺的越发娴熟
《茶界中国》是一部由刘嘉执导,纪录片式的一部中国大陆类型的电影。
首先,它向我们解释了到底什么是原生态的茶。
茶树都是生长在云南的热带雨林之中,在茶山过夜,被各种昆虫、青蛙、蝉的叫声,可能会吵到你睡不着觉的感觉,但正是因为这些益虫才得以相畏相成造就了原生态好茶。没有污染,没有现代化建筑,有的只是一个完整生态化森林。茶树,都是不需要除草和除虫的,因为里面有完整的生态链,都有自己的天敌,不需要人工去处理,所以生长的茶叶具有原始的植物性。真正的好茶叶
《茶界中国》盛宴纪录片片 好的作品,希望被更多人知晓
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