一部关于糖的电影纪录片

反反复复的暴食，目前戒暴的时间只维持过两周，随后又崩盘。以前从来不喜欢蛋糕等高甜高脂肪的碳水化合物，到了后来越发现没了它根本不行。我一直觉得现在的我变笨了，变迟钝了，变得暴躁了，原来不是错觉。原来是我摄入太多糖了。男主戒糖的时候，像极了戒暴的我，但是我一周总是很难坚持下来。接下来我先实行为期28天的抗糖，感谢遇到这部电影。

当今社会， 糖无处不在，如果把含糖制品，从一家标准型超市的货架上移除，那么余下的物品只能占百分之二十。
一个即将成为父亲的人，在戒糖三年后，“吃糖”的体验之旅，让自己即将出生的孩子可以在未来免受计算卡路里的时间成本，以及减重的痛苦。
60天每天间接摄入40茶匙糖，卡路里摄入不变，2300卡路里，不包含垃圾食品，全部都是公认的健康食品，比如低脂酸奶，只是卡路里的来源变为糖，体重增重8.5kg，腰围增加10cm，同时，谷丙转氨酶增高，把人从最健康的20%人群，变为高危人群，形成了严重的脂肪肝

一部关于糖的电影，革了糖的命。
从一开始接受到关于高糖危害的一条观点，到知乎寻找支持，而后受推荐观影。把内心中对糖的热爱放在了对健康的维护之后。
影片风格很可爱，一个导演爸爸想为自己孩子的健康生活中最重要的部分之一——饮食，作出合理知指导，遂做了个小实验，但得出了个大结果。两个月内，学习西方人民的一贯做法，大量摄入糖分，保持其他变量一定。
首先，糖的分类得知道，研究对象得弄清楚了，才能更好的描述，分类，不至于一棒子打死所有糖。糖又唤作碳水化合物，是机体直接利用的主要能量物质，把我们身体想象为一个工作机器，那么糖就是我们的电池。分类为单糖，二糖，多糖。单糖是基本单位，葡萄糖，半乳糖，果糖（天然最甜）的各种组合形成二糖和多糖。
而生活中，最常涉及到的是葡萄糖，这是最普遍的能量供给物质，人体已经设计出胰岛素来处理利用他。果糖是天然存在于果蔬当中，充当甜味剂的，但工业时代以来，大量的制备和应用使该罪魁祸首被滥用。两种物质都被吸收到肝脏中去，但葡萄糖合成为糖原，剩下的进入血糖中

当我们心情不好的时候，一般人都会选择食物来抚慰自己的心灵，而这些食物又更偏向于“糖类”：小蛋糕、奶茶、薯片、还有汽水等等……为什么会这样？为什么我们没有选择一些碳水类或者是脂肪类的食物来提神？
片子里面的营养学家告诉了我们答案
一个人的心情不好，他的大脑就会释放出一些信号，告诉他：我要快乐。
出于经济适用的原因，普通人都会选择糖类食物来释放压力
大脑在接收到糖类摄入的信号后，情绪就会平静下来，血糖升高，然后再次释放想要糖的信号
人就这样不断地摄入糖分……
很恐怖

1、超市里的加工食品普遍含有大量糖分。不止可乐，各种软饮、果汁、零食、冰沙都含有很高的糖分。因为人类对糖的原始渴望，大量的食品公司，为了提高其产品诱惑力，都会按糖的极乐值去设计产品口感。人造甜味剂会让人一直渴望糖分。
2、高糖的摄入会导致胰岛素的巨幅波动，和大脑兴奋度及情绪的快速起落。快速兴奋，快速萎靡，情绪起起伏伏，注意力和持久力降低，然后想要吃更多的糖，吃糖会上瘾的！摄入的高糖食物越多，你对高糖食物的渴望越强烈！
3、摄入很多糖也不会有饱腹感

【一部关于糖的电影】紧凑！资本主义的逻辑漏洞
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