最甜蜜的慢性杀手就在我们身边，糖的危害比我们以为的要更大。
糖，大家都不陌生，让我们来了解下： 人类就已知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。后发展为从谷物中
糖罐
制取饴糖，继而发展为从甘蔗甜菜中制糖等。制糖历史大致经历了早期制糖、手工业制糖和机械化制糖3个阶段。
早期制糖阶段 中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有饴糖、蔗糖，而饴糖占有更重要的地位。
曾经给人提供营养，给人幸福感觉的糖类 现在成了影响 人类健康的一种产品。
糖的本身，没有问题，问题是我们总是自我控制不住，主动的或者被动的摄入过多的糖类。
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
人们摄入的糖类大部分是从精制商品中获得。例如:碳酸类、绿茶类等果汁饮料，糕点，等。
一般所指的“糖分”通常是指游离糖即添加糖，包括葡萄糖、蔗糖(砂糖、啡糖)、糖浆等，化学结构上属于单醣及双醣类。每克糖所含的热量约4卡路里
生活中的糖分大体可以分为三种：葡萄糖、乳糖和蔗糖。其中葡糖糖大量存在于面包、粮食、蔬菜当中，摄入后供大脑、细胞和器官使用；乳糖主要存在于芝士、牛奶、酸奶中；蔗糖主要是人工加工而成的，其中50%是葡萄糖，50%是果糖。果糖主要存在于水果、蔬菜和蜂蜜之中。
在以前，人类获取果糖是十分困难的，水果、蔬菜和蜂蜜产量低，不是普通人可以轻易享用，这也导致了人类身体缺少分解果糖的细胞。而近200年来，食品工业化使得果糖大量存在于各种“健康”或“不健康”的食品当中
【一部关于糖的电影】戒戒戒！！！！
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