中餐厅第四季林大厨被吐槽

林大厨厨艺没问题，但是作为一名行政总厨来讲，对后厨管理，采购，的确有很大问题！
看了4期，作为一个不需要付房租，不需要付人工水电费的餐厅，营业3次都能被开成负1000资产。厨师的过错排在第一位，其次是店长!
第一点，做事情没计划。很多人都喷林大厨是总厨，不是采购，但是要知道，正常的餐饮，采购都是拿着总厨开具的采购单来买菜的，不是随心所欲买！但凡厨师，晚饭营业完毕后，首先就要清点统计剩余食材，其次确定明天营业的菜单，再结合明日菜单和今日剩余食材，来开具一张食材采购单

赵丽颖刚上《中餐厅》时被骂惨了，我都预计到她会被骂了。
因为1、2期的她确实让人挺压抑的，有事不说出来就憋在心里，其他人开开心心时她却在一旁生闷气，真的特别不讨喜，感觉不好相处。
观众可能不能理解她为什么要那么焦虑，但结合第三季的《中餐厅》看就能理解了，很大一部分的原因就出在林大厨身上。
两季林大厨都犯了同一个毛病，明明经费有限，他却不肯放低自己的要求，花销过大没计划。
第三季是因为有霸气的秦海璐镇压他，他还能收敛点。
但赵丽颖是敢怒不敢言的性格

告诉我，导演组是怎么想的？
疫情期间，挨家挨户敲门， 拉客吃饭。。。。。？？？？？？
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疫情期间，挨家挨户敲门， 拉客吃饭。。。。

久闻《中餐厅》大名，但前三季其实都没看过，独独跑来看了这长江之上的第四季，看完后就觉得可以为国产综艺写点什么。
我其实比较不喜欢单纯拉着一帮明星各种考验、挑战无下限或者舞台上各种开启小儿科游戏折磨他们的节目，那种真的只是为了娱乐而娱乐，明星们来提高曝光率，刷存在感，一通热闹之后便烟消云散，丁点给人遐想怀恋的空间都没有。
今年竞技选拔类的综艺暂且摁下不提，单说这种慢综艺，疗愈性极强的综艺节目，我陆陆续续看了两个，一个是《夏日冲浪店》，另一个就是《中餐厅》。

《中餐厅 第四季》普通的真人秀片 赵丽颖中餐厅
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