病魔缠身第一季

街头绝味 第一季

病魔缠身第一季

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《街头绝味 第一季》Street Food笔记

今天看了街头美食第一季的痣姐感慨颇深,拍摄这部片时她已经73岁了,依然还奋战在美食第一线,她的名言是虽然你比我年轻但是我比你强壮,她凭借自己对美食的最求从什么都不会一点点凭借自己的创造力拿到了米其林一星,没看之前真想像不到街头美食也会拿米其林的星级。这不只是一个美食纪录片而是一部平凡人的奋斗史,她的成功应该归功于寻求自我突破,还有孜孜不倦的努力,当你不再只是要求粗枝大叶而是追求细枝末节的时候你就达到了另一个层次,阻挡人的是心理上的珠穆朗玛也可以只是个小山丘

说起街头美食,会想起,吃了很多次但还想继续吃的煎饼果子、烤串、炸串、油墩子(油炸萝卜丝饼,但很少看到了)、汤包、春卷……
而我们也总是无法拒绝关于美食的故事:汪曾祺、陆文夫写吃、陈晓拍《舌尖上的中国》系列、松重丰扮演井之头五郎成为孤独的美食家、白钟元化身街头美食斗士……这一次Netflix也推出了一档美食纪录片,第一季选取了亚洲的9个城市,介绍了当地最具代表性的街头美食。
每一集的结构都比较模式化,【当地一位美食家的介绍+小吃摊主的采访(主+次)+简单制作流程+食物特写+城市风光】

街头绝味 第一季》Street Food笔记
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