风味人间第一季在线播放

一部《舌尖上的中国》，让陈晓卿这个名字变得广为人知。几经沉浮后，由陈晓卿携原团队打造的美食纪录片《风味人间》再次出发，第一集播出即成为突破2亿播放量的爆款。
《风味人间》缘何火爆？各大媒体对此已经有了不少的讨论，从镜头、配乐、剪辑到美食以及美食文化的精彩呈现。这些的确是成就这部优秀纪录片的重要因素，但很多时候，优秀并不等于火爆；豆瓣9分以上的纪录片比比皆是，真正具有全民性热度的，少之又少。《舌尖上的中国》《风味人间》都是极少数的例外，它们必然是在哪一点上击中了受众的心理

1.很有《舌尖》feel的一部美食纪录片，精品，整体值得一看，全面来说挺不错。
2.镜头使用是一大特色：1)显微镜拍摄，2) 时不时会有的炫技般的镜头切换，3) 以及大气清晰的基础镜头。对美食的呈现和配合堪称完美了，无可挑剔，拍摄风景人物的话，一如前面网友所说，截屏一帧就是壁纸
3.依旧是以人物故事结合美食故事开讲，但是这种模式个人感觉还是舌尖1做的最好，这部没有那么深入动人。
4.总觉得常规的美食挖掘的略浅略少而新奇的美食又不足够抓人眼球，可能是时间短内容有多而造成的

风味的镜头配音字幕，都让人不自觉地对标舌尖1、2。可能是因为配音风格大致一样，而这一节，讲述的都是农耕文化，故情乡结。所以，在张太保家团圆的片段里，我又没忍住，哭了。（当然不是撕心裂肺那种，就是单纯地伤感落泪，感触偏多一点。）
片段中，让我十分触动的镜头是，在柔和的配乐下，张太保一家人围坐一桌，喝着新米熬出的汤，吃着粘稠的灰碱粽，说说笑笑，每个人都露出了真诚喜悦的团圆笑容。没错，就是这样的情景，让我极度的动容，而且，大过年的还没忍住，哭了。
在这个阖家团圆之际

沉寂了好几年的陈晓卿终于在昨日回归，由他总导演的美食纪录片《风味人间》第一集开播。一个晚上的时间，单在腾讯视频的播放量就达到1.4亿，可想而知“陈晓卿”这三个字在美食界的影响力。当然，这个数据背后也透露出当下的中国人对于美食究竟有多么喜爱。
年初《舌尖3》的不如人意，也让人对陈晓卿的这部片子给予了更多期待。有人看完第一集之后说，心中的一块石头终于落了地。除音乐之外，《风味人间》延续了陈晓卿在《舌尖》系列中的一贯风格，着重美食的记录，甚至连台词语气都很相似。可以说

看过舌尖上的中国，还有很多部关于美食的纪录片，以及各种美食大赛的综艺节目（具体名字记不得了，节目里的个别细节也记得不是很清楚）。结合自己做饭的经验，想谈几点感触，不是针对这部纪录片。
一是，基本上所有的美食，差不多都是油盐糖的各种组合而来。然后配以各地喜好不同的酱汁酱料，一些特殊的只有当地才有的、甚至只有当地人才吃的调料。
二是，纵观世界各地关于美食材料的收集过程，中国人真是无所不能企及，也为了制作美食练就出各种令人叹为观止的技能，比如风味人间里扑捉旗鱼

1 火腿
不同的人，都那么鲜活：新疆小男孩有股石头般的顽强，四岁就能逮小羊羔；河南的小女孩吃爷爷的饭，得意的笑；台湾少年拿着叉在波涛汹涌中追捕旗鱼，想象中老人与海大概就是这样的场景；四川的一对夫妇，带着斗笠穿梭在青翠的竹林里，简直像武侠中的眷侣；听到西班牙切火腿第一人时，不觉笑出声，却又觉得修炼一项微小的专门技艺的天真可爱。以前小时候，家里蒸馒头要花整整一个下午，出锅时大白馒头、花卷、包子，如果还有炒的猪肉，简直是天堂般美妙的时刻！除夕那天杀鸡、用火熏掉绒毛、煮鸡，做臊子

“风味人间 第一季”李立宏出演，美食的正确打开方式，《风味人间》正式上线！
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