比较好看的厨艺电影

舌尖上的新年

比较好看的厨艺电影

无删减完整版在线观看
导演:
邓洁
演员:
李立宏

更新:2024-04-27 14:27

首映:2016-01-07(中国大陆)

年代:2016

时长:89分钟

语言:汉语普通话

评分:8.4

观看数:86304

来源网:丝路电影榜

《舌尖上的新年》吃货不会错过的电影

人生豆瓣第一次写长评,纯粹因为短评字数超了,权当日记,记录下心情。
打小儿,我就被爹妈各有所长的精湛厨艺惯出了一个刁钻的舌头。厨房中的打下手偷吃的那些片段时光,我至今可以嗅到幸福的味道。
三年前,父亲去世。随着他离去的还有我大部分味觉。我知道,有些味道再也没有,有些食物我再也不敢碰。那些太多关于食物,关于他的记忆,悄悄封存。
今天,舌尖上的新年,在周围观影人的咽口水声,惊叹声,笑声中,我看到了他。关于年夜饭的那些,每一道工序,每一盘菜色,甚至每一种香气。
食物之于我,从来都不仅是色声香味触法,是烹饪时蕴含的疼爱,是品尝时触发的喜悦,是回忆时勾起的思念。我喜欢食物带来身体的饱满,更喜欢食物带来一颗踏踏实实的心。
舌尖上的新年,谢谢你让我这三年来第一次这么放肆的想起食物的好。
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杭州人过年的时候,餐桌上永远有鱼丸肉丸汤,象征着团团圆圆。一定会有炸春卷,小孩子喜欢吃甜的所以会有一半的豆沙馅,还有一半是咸馅的,倒笃菜,笋,豆腐干丁。菜场门口几个摊位总在明争暗斗,我家的皮更薄,我家的馅更实在。我们家一定会有鳗,用梅干菜腌着清蒸。还有螃蟹。我喜欢吃蹄膀,所以有一个蹄膀是专门为我准备的。还有各种蔬菜,最后,紫米八宝饭,酒酿圆子汤。
每个地区,每个人,对于春节都有自己的回忆。好看的不行的麦芽糖瓜,具体叫什么我忘了,用杯子砸碎的时候心疼死我

其实吧,也是最近两年才开始花钱去电影院看电影的。也不知道拍的好坏,只知道喜剧是不是喜剧,有些故事能不能完整叙述出来,看过之后是不是能留下些思考。而自己心甘情愿的掏钱去看的之前有一部《大圣归来》,下一部就是这部《舌尖上的新年》。有人说它圈钱也好,学《爸爸去哪儿》也好,但它相比那些娱乐电影来说,多的是流在自己血液里对自己文化的坚持和守望。即使是自己10年以后,我也会把这些片子翻出来,再次回望。不仅是对美食的馋,也是对传统的坚持。

你永远可以相信陈晓卿的美食品味,相信李立宏老师的声音,相信“舌尖系列”的绝对水准!
这部纪录片可太适合除夕全家人一起看啦,实在比看某些歌舞表演更有年味儿……
从海风肆虐的温岭石塘,到微风娴静的苏州园林;从崇山峻岭中的重庆酉阳,到祭神传统深厚的闽南;从黄土高原上的古老城墙,到香港最后的村庄元朗。
为了找到最诱人的新年美食,《舌尖上的新年》剧组脚步遍布全国35个地点,寻访到60多种美食,拍摄了10000多分钟素材,最终85分钟的成片中呈现出24个地点的43种美食。
“上天言好事

这个学期开学第二周正值春节,给班里二十几个ABC看了《舌尖上的新年》前半段。
播放伊始给每个学生发了一颗橘子糖,每颗橘黄软糥还粘着细小的糖粒。千般叮咛不到忍无可忍切勿入嘴。结果刚放了个片头教室内已是一片撕糖纸声。鲫鱼冻化入米饭之时更有几个学生大呼肚饿。于是,几双热切的眼睛望着我,几只白嫩的小手伸向我的糖袋。我说,能回答问题者还可得一糖解馋。众生簇拥,我稳坐中央:
“腊月是中国农历的几月?”“什么是红包?”“为什么重庆的老两口说腊肉最好的滋味要等到儿女们回来?”

就是《舌尖上的中国》姊妹版,估计是资本看到《舌尖上的中国》大火,想着用电影来搜刮一通。但是在不前不后的时间上映,加上没啥吸引力(花钱去影院看部在电脑端都可以看的类似纪录片),我想大部分人是不愿意的。
再者,《舌尖上的中国》种类、花样更多,更具吸引力,下的功夫更多。这部电影版的纪录片,更多的感觉是赶鸭子上架:导演还特地全国东南西北(这当中似乎还是少了西北的新疆跟西南的云南,是这两处不配有新年?还是新年的时间不同?)取了美食拍摄,还用了慢镜头抓拍,跟电视版一样的讲解员。

《舌尖上的新年》吃货不会错过的电影
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