饮食男女为什么被禁止的原因

李安與朗雄的家庭三部曲，最喜歡《飲食男女》。
《禮記·禮運》里說：“飲食男女，人之大欲存焉；死亡貧苦，人之大惡存焉。”中國人有嚴重的飲食情結，但它太平凡太普通，尋常到你我每個普羅大眾不自覺選擇忽略它。講述男女的電影太多。食色性也，畢竟是本性，十部電影十一部都有愛情作噱頭。拿飲食當賣點的卻屈指可數。
中國菜是中華文化的組成部份。八大菜系、五品國菜，粗中有細，細中精分。按照傳統，不論大事小事，我們都喜歡放到餐桌上去說。辦公室搞不定的在餐廳一定能擺平，東家長西家短在家人聚餐的時候最多的拿來下飯，紅白兩事也是在餐桌上達到高潮或者實現結尾。
作為土生土長的四川人，從舌尖到口腔、到食道、最後到腸胃，每一個細胞都被寫上“刁”字。酸甜苦辣鹹鮮淡，每一種味覺都敏感的要命，多一分嫌重，少一分不夠。我們對飲食的挑剔源自我們對生活的熱愛。
四川地處內陸，放開程度稍遜東部，加上長久偏安西南，閒適安逸，對傳統的保留與延續先對完整。《飲食男女》里朱老爺子每星期都會有家庭聚餐。三個女兒，不能晚到，更不能不到

一部拖了好几年才静下心来看的电影，李安把各种细节拿捏的特别到位，不娇柔不造作，真实细腻，简直是拍到了人的心坎里。
没看过任何剧透跟影评，片头就是烧炒煎炸，油盐酱醋，鸡鸭鱼肉，镜头的快切，朱老爷子的手。这回子做了大厨，一桌拿手的好菜。朱老爷子拿起电话的时候，在教对方如何做鱼，我一开始以为是他的某个女儿，原来李安导演已经在这里就埋下了伏笔了啊。
一个丧偶的老头子，三个各具性格的丫头，两两相加，凑成一个矛盾重重的家。家家有本难念的经，也无非就是这个意思。大女儿: 基督徒(闷骚 热爱活在自己的臆想中) 二女儿: 公司高层领导女强人(性格独立奔放) 小女儿: 学生(单纯可爱向往爱情) 三个人性格各不相同。片中的他们之所以觉得活着累。无非是乱七八糟操蛋的事儿齐齐不约而同出现，嬉笑嘲讽的聚集在一起，要看生活中的笑话。 失败，失败，还是失败。现实生活大不了也就这个样子。既然没有破罐子破摔的勇气，到底求神拜佛渴望安乐度日少些麻烦。
医院里那段，看的人揪心。二女儿看着父亲一个人在医院检查身体

《断臂山》看得我昏睡过去，《卧虎藏龙》没能领会精妙之处，《色戒》还好，《喜宴》不想看。相较李安的诸多成名作，我更喜欢他15年前的《饮食男女》。这个又商业又文艺的名字害了我多年，以为是一部类似《朝九晚五》的港片，看了不觉得多，不看不嫌少。一月之内温习了两遍，有一种深意无法言明。直到昨晚刷牙，想到一个说法，才定下心来做一下回顾。
饮食男女，人之大欲存焉。貌似《饮食男女》讲的是男女之事。老朱的三个女儿，大大小小，或工作或读书，都待字闺中，也成了他的满腹心事。一个丧偶的男人，以自己亲手做的一桌饭菜召唤女儿来到自己身边，四人在圆桌子的边缘落座，除了“以眼还眼”的抱怨和憎恨，几乎没有什么交流，只有抢白一样的“我宣布”，饭局变成了一个家庭新闻发布会。爱情是大女儿的心病，是二女儿的调味剂，是三女儿的幻想片。三个女儿的状态，表明了三种不同的情感时态。这种情形，有点像简化的《傲慢与偏见》。
岔开一下。我曾和坐稳兄探讨《饮食男女》，老朱的厨房自然成了共同话题。坐稳是一个抱病休养在家的美食家，单是锅就有28口

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