风味原产地·潮汕

风味原产地·潮汕

Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine

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导演:
演员:

年代:2019 

首映:2019-02-05(中国大陆)

时长:10分钟

集数:20集

连载:更新至54集

观看量:13260

豆瓣:8.4

更新:2024-04-19 13:42

剧情:
中国地形复杂,食材种类繁多,地理环境各异,导致食材的品质和口感发生了奇妙的变化。地理差异促进了人们的口味偏好,塑造了人们不同的个性,被称为“一地一人”。腾讯视频自制系列纪录片《风味起源》将以美食为窗口,挖掘中国各地区丰富的产品,赞美农业和劳动,以美食为媒介,展示不同地区人民的生活理念。这部纪录片系列的第一部《风味的起源——潮汕》将通过短片的每一集探索潮汕“深闺之人所不知”的独特食材、食物和味道。在潮汕地区,食物具有明显的地域标记,从潮汕食物中可以清楚地看到潮汕人的迁徙、扎根、繁衍,以及潮汕人独特的人格特质和精神风貌。
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图集

  • 风味原产地·潮汕 图1
  • 风味原产地·潮汕 图2
  • 风味原产地·潮汕 图3
  • 风味原产地·潮汕 图4
  • 风味原产地·潮汕 图5
  • 风味原产地·潮汕 图6
  • 风味原产地·潮汕 图7
  • 风味原产地·潮汕 图8
  • 风味原产地·潮汕 图9
  • 风味原产地·潮汕 图10

影述

《风味原产地·潮汕》极致纪录片片 做一枚认真记笔记的吃货。

1.只是20集的篇幅,远未能将潮汕风味说全啊!还有太多好吃的呢
2.还是 很感激导演拍的这部纪录片!潮汕,中国美食孤岛,排在这个系列的第一位,实至名归。
3.牛肉火锅那段着重讲了师傅的刀功,在潮汕,不单只是牛肉火锅,尝过蛇火锅的话,你也一样可以领略到刀功的厉害。
4.潮汕的粿有太多的品种好不好?一集也没有拍到,太遗憾。
5.粿条有了,不过肠粉没有,有点可惜。
6. 普宁炸豆腐啊,就露了一下脸儿。这个可以拍一集都不过分呢。看完今天就做了个豆酱焗鸡肉,那个香啊!

风味原产地·潮汕》极致纪录片片 做一枚认真记笔记的吃货。
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